Заготовки

Заготовки

Баклажаны классические

Баклажаны классические

Баклажаны консервированные в классическом рассоле.

Подробнее...

Осень. Опята на зиму

Осень. Опята на зимуОсень. Опята на зиму

Осень. Грибная пора. Хотя, конечно, грибы растут и летом - белые, лисички например. Но всё же осенью, в начале и середине сентября, в лесу можно найти такое разнообразие видов грибов, которое летом не встретишь.

Подробнее...

Помидоры консервированные - вкусные

Помидоры консервированные - вкусные

Что нужно, чтобы консервированные помидоры получились вкусными

Не открою ни для кого секрета, но вкусные консервированные помидоры, получаются только из вкусных свежих помидоров. Не стоит думать, что добавив к ним специй и приправ, можно сильно улучшить вкус. Этим можно только замаскировать определённые недостатки.

Подробнее...

Капуста квашенная с чёрной смородиной

Квашеная капуста с чёрной смородиной

Рецепт Деда Авдотия.

Я люблю в приготовлении пищи изобретать что-то новенькое, так появился и этот рецепт.

Подробнее...