^Наверх

  • 1 Угощения Деда Авдотия
    Оригинальные кулинарные рецепты Деда Авдотия. Множество разнообразных блюд. Способы заготовок и хранения продуктов. Полезно и вкусно. Советы Деда и многое другое. Готовьте с радостью!
  • 2 Угощения Деда Авдотия
    Постные пирожки Деда Эти пирожки пекутся из постного теста, естественно и начинка должна быть из постных продуктов. Пирожки получаться лёгкие и вкусные, так что их можно есть не боясь испортить фигуру.
  • 3 Угощения Деда Авдотия
    Сельдь под шубой без майонеза Любимое многими блюдо - «сельдь под шубой» можно приготовить без использования майонеза. Таким образом, знаменитая закуска, становиться менее калорийная и лёгкая. Тем более, что на мой взгляд, майонез нельзя назвать полезным продуктом.
  • 4 Угощения Деда Авдотия
    Куриные медальоны из грудки Это диетическое и вкусное блюдо, под названием «куриные медальоны», готовить очень легко и быстро. Нам понадобятся: филе куриной грудки, мука, оливковое масло, карри, базилик, соль,перец.
  • 5 Угощения Деда Авдотия
    Яблочный уксус Деда Авдотия Каждую осень, из своих яблок, я заготавливаю уксус. Его мы используем в пищу, вместо обычного химического уксуса, а так же в косметических и гигиенических целях. Уксус можно сделать из любых яблок, но всё же сладкие и спелые для этого подойдут лучше.
Всё есть

Готовьте с радостью! Угощения Деда


Угощения Деда Авдотия

Рецепты Деда

Как приготовить пресное бездрожжевое тесто

Рецепт приготовления пресного бездрожжевого теста.

 

В форму или на пирожковую доску просеять муку и выложить холмиком. Сделать в муке углубление и положить сметану, масло, сахар, соль, вбить яйца и быстро замешать тесто.

Скатав из теста шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и поставить в холодильник (не в морозилку) на 30-40 мин.

Для приготовления 20-25 пирожков или ватрушек из пресного бездрожжевого теста понадобится:

  • муки - 500 г
  • сметаны - 1 стакан
  • яйца — 2 шт
  • сливочного масла - 2 ст. ложки
  • 1 ст. ложку сахара
  • 0,5 чайной ложки соли

Как приготовить пресное бездрожжевое тесто

 Пресное бездрожжевое тесто можно приготовить без сметаны.

Для этого потребуется:

  • муки - 500 г
  • сливочное масло — 200 г
  • сахар — 1 ст. ложка
  • коньяк — 2 ст. ложки
  • соль - 0,5 чайной ложки  


***
Постные пирожки Деда
Пицца. Рецепт теста

Copyrigcht © 2013 Угощения Деда Авдотия