^Наверх

  • 1 Угощения Деда Авдотия
    Оригинальные кулинарные рецепты Деда Авдотия. Множество разнообразных блюд. Способы заготовок и хранения продуктов. Полезно и вкусно. Советы Деда и многое другое. Готовьте с радостью!
  • 2 Угощения Деда Авдотия
    Постные пирожки Деда Эти пирожки пекутся из постного теста, естественно и начинка должна быть из постных продуктов. Пирожки получаться лёгкие и вкусные, так что их можно есть не боясь испортить фигуру.
  • 3 Угощения Деда Авдотия
    Сельдь под шубой без майонеза Любимое многими блюдо - «сельдь под шубой» можно приготовить без использования майонеза. Таким образом, знаменитая закуска, становиться менее калорийная и лёгкая. Тем более, что на мой взгляд, майонез нельзя назвать полезным продуктом.
  • 4 Угощения Деда Авдотия
    Куриные медальоны из грудки Это диетическое и вкусное блюдо, под названием «куриные медальоны», готовить очень легко и быстро. Нам понадобятся: филе куриной грудки, мука, оливковое масло, карри, базилик, соль,перец.
  • 5 Угощения Деда Авдотия
    Яблочный уксус Деда Авдотия Каждую осень, из своих яблок, я заготавливаю уксус. Его мы используем в пищу, вместо обычного химического уксуса, а так же в косметических и гигиенических целях. Уксус можно сделать из любых яблок, но всё же сладкие и спелые для этого подойдут лучше.
Всё есть

Готовьте с радостью! Угощения Деда


Угощения Деда Авдотия

Рецепты Деда

Тыква фаршированная с курицей

Состав: тыква, курица, лук, морковь, стручковая фасоль, рис, чеснок, зелень.
рецепт - тыква фаршированная с курицей

 

В тыкве сделать отверстие и удалить внутренности.

Я делаю отверстие в виде квадрата с боку, но можно сверху срезать «крышечку». Как кому нравиться.

Тыква фаршированная с курицей и овощами

С курицы снять кожу, отделить ножки и вырезать мясо грудки. Куриная грудка в курточке. Ножки и грудку положить в кипящую воду и отварить до полу-готовности. Охладить, отделить мясо от костей и порезать маленькими кубиками.

Также слегка привариваем рис.

Порезать лук, морковь протереть на крупной тёрке. Добавить фасоль и отправить на сковороду, где тушить 10 минут с небольшим количеством воды.
Тыква фаршированная с овощами и курицей

Все продукты подвергаются предварительной термической обработке, так как внутри тыквы они могут не успеть провариться.

Начинка для тыквы 

Смешать: курицу, рис, морковь, лук, стручковую фасоль. Овощной суп с брокколи и стручковой фасолью Добавить чеснок, зелень. Посолить, поперчить.
рецепт тыквы запечённой с курицей

Начинку заправляем в тыкву, не сильно утрамбовывая. Нальём внутрь 50 г воды.
Тыква фаршированная и запечённая в духовке с курицей

Закрыть крышечкой.
Тыква запечённая с курицей
Отправляем в разогретую духовку и готовим 1,5 — 2 часа на среднем огне.
Тыква запечённая фаршированная с курицей и рисом

Copyrigcht © 2013 Угощения Деда Авдотия