Постные блюда

Кутья - рецепты приготовления

Кутья - рецепты приготовления

Украшением стола и главным блюдом на Рождество является кутья - традиционное обрядовое блюдо. 

Подробнее...

Перец фаршированный с гречкой

Перец фаршированный с гречкой

Это постное блюдо, так как в начинку мы не будем добавлять мяса.

перец фаршированный с гречкойВ классическом рецепте, в качестве одного из составляющих фарша, присутствует рис.

Но здесь мы будем использовать гречку, которая придаст фаршированному перцу особый вкусовой оттенок.

Подробнее...

Каша гороховая с луком

Каша гороховая с луком

Мало кто сейчас готовит гороховую кашу, но ранее это было широко распространённое кушанье.
Постные блюда
На самом деле это очень вкусная каша. Если вы её до этого не ели, вы поразитесь необычностью вкуса.

А готовить гороховую кашу с луком очень просто.
Каша гороховая с луком

Подробнее...

Витаминный салат с молодой крапивой

Витаминный салат с молодой крапивой

Первые нежные ростки молодой крапивы, появившиеся в лесу на бугорках уже в тёплом апреле или в начале мая, обладают полезнейшими свойствами.

В это время из крапивы можно приготовить различные блюда: салаты, щи, котлеты и другое.

Как приготовить витаминный салат
Витаминный салат с молодой крапивой

Подробнее...