^Наверх

  • 1 Угощения Деда Авдотия
    Оригинальные кулинарные рецепты Деда Авдотия. Множество разнообразных блюд. Способы заготовок и хранения продуктов. Полезно и вкусно. Советы Деда и многое другое. Готовьте с радостью!
  • 2 Угощения Деда Авдотия
    Постные пирожки Деда Эти пирожки пекутся из постного теста, естественно и начинка должна быть из постных продуктов. Пирожки получаться лёгкие и вкусные, так что их можно есть не боясь испортить фигуру.
  • 3 Угощения Деда Авдотия
    Сельдь под шубой без майонеза Любимое многими блюдо - «сельдь под шубой» можно приготовить без использования майонеза. Таким образом, знаменитая закуска, становиться менее калорийная и лёгкая. Тем более, что на мой взгляд, майонез нельзя назвать полезным продуктом.
  • 4 Угощения Деда Авдотия
    Куриные медальоны из грудки Это диетическое и вкусное блюдо, под названием «куриные медальоны», готовить очень легко и быстро. Нам понадобятся: филе куриной грудки, мука, оливковое масло, карри, базилик, соль,перец.
  • 5 Угощения Деда Авдотия
    Яблочный уксус Деда Авдотия Каждую осень, из своих яблок, я заготавливаю уксус. Его мы используем в пищу, вместо обычного химического уксуса, а так же в косметических и гигиенических целях. Уксус можно сделать из любых яблок, но всё же сладкие и спелые для этого подойдут лучше.
Всё есть

Готовьте с радостью! Угощения Деда


Угощения Деда Авдотия

Рецепты Деда

Целебный берёзовый сок

Березовый сок - это эликсир здоровья и молодости. Он издавна употреблялся людьми. 

Его ценили не только за приятный вкус, но и за уникальные целительские качества.

Весной пробуждается природа. Но и организм человека, утомлённый зимними холодами, активизируется и восстанавливается. Весенний свежий воздух прибавляет энергии и сил.

Чтобы поддерживать бодрый дух в теле, хорошее самочувствие и быть здоровым, одного освежающего воздуха маловато. Организм человека должен полноценно функционировать, а для этого следует постоянно вести здоровый образ жизни и правильно питаться. 

И здесь на выручку всегда придёт сама природа, дарующая безвозмездно людям ценнейшие продукты. Например, березовый сок - напиток, который в народе не без основания считают целительным. Свежий березовый сок является великолепным тонизирующим и общеукрепляющим продуктом. Также полезен березовый сок при хронической усталости, сонливости, вялости. 

 

 Целебный берёзовый сок

Березовый сок - это эликсир здоровья и молодости. Он издавна употреблялся людьми. Его ценили не только за приятный вкус, но и за уникальные целительские качества.

Весной пробуждается природа. Но и организм человека, утомлённый зимними холодами, активизируется и восстанавливается. Весенний свежий воздух прибавляет энергии и сил.

Чтобы поддерживать бодрый дух в теле, хорошее самочувствие и быть здоровым, одного освежающего воздуха маловато. Организм человека должен полноценно функционировать, а для этого следует постоянно вести здоровый образ жизни и правильно питаться. 

И здесь на выручку всегда придёт сама природа, дарующая безвозмездно людям ценнейшие продукты. Например, березовый сок - напиток, который в народе не без основания считают целительным. Свежий березовый сок является великолепным тонизирующим и общеукрепляющим продуктом. Также полезен березовый сок при хронической усталости, сонливости, вялости. 

Весной, где то в апреле, происходит березовый сокогон. Достаточно бережно просверлить кору дерева, вставить туда трубочку, то сок польётся в ёмкость. Если осторожно брать сок, не губя кору берёзы топором или ножом, а аккуратно просверлить неглубокое отверстие и вставить туда желобок, то причинения вреда дереву не будет. После сбора сока, дырочку в коре берёзы надо закрыть воском или залепить куском мха. 

Регулярное потребление березового сока оказывает общеукрепляющий и тонизирующий эффект. Сок применяют при различных заболеваниях желудочно кишечного тракта, печени и почек, туберкулёзе и инфекциях дыхательных путей.

Кроме этого, берёзовый сок считается отличным косметическим средством, который хорошо восстанавливает и тонизирует кожу. .  Березовый сок - приятный освежающий диетический напиток. Он не является лекарством - это подаренное природой средство для поддержания жизнедеятельности человека. Люди, склонные к частым простудам, утверждают, что лучшего средства для полоскания горла — не отыскать.

Для наибольшего целительного эффекта, сок следует употреблять свежим, а не консервированным в банках, где уже потеряны все натуральные и полезные свойства. Но напиток можно настоять и на разных травах (ромашка, розмарин, липовый цвет, шиповник). Из берёзового сока можно приготовить вкуснейший квас. 

Русская береза славится не только соком. В апреле-мае она даёт пыльцу, которая имеет лекарственные свойства. Вообще, все, что даёт береза - бесценно. Листья, кора, березовый гриб чага, почки - всё это издавна используется народной медициной. Сок собирать завершают, когда из набухших почек распускаются листья (во второй половине апреля - мае), потому что после этого сок теряет многие ценные свойства.

Человек должен жить в гармонии с природой. 

 

 ***

 

 

Copyrigcht © 2013 Угощения Деда Авдотия