^Наверх

  • 1 Угощения Деда Авдотия
    Оригинальные кулинарные рецепты Деда Авдотия. Множество разнообразных блюд. Способы заготовок и хранения продуктов. Полезно и вкусно. Советы Деда и многое другое. Готовьте с радостью!
  • 2 Угощения Деда Авдотия
    Постные пирожки Деда Эти пирожки пекутся из постного теста, естественно и начинка должна быть из постных продуктов. Пирожки получаться лёгкие и вкусные, так что их можно есть не боясь испортить фигуру.
  • 3 Угощения Деда Авдотия
    Сельдь под шубой без майонеза Любимое многими блюдо - «сельдь под шубой» можно приготовить без использования майонеза. Таким образом, знаменитая закуска, становиться менее калорийная и лёгкая. Тем более, что на мой взгляд, майонез нельзя назвать полезным продуктом.
  • 4 Угощения Деда Авдотия
    Куриные медальоны из грудки Это диетическое и вкусное блюдо, под названием «куриные медальоны», готовить очень легко и быстро. Нам понадобятся: филе куриной грудки, мука, оливковое масло, карри, базилик, соль,перец.
  • 5 Угощения Деда Авдотия
    Яблочный уксус Деда Авдотия Каждую осень, из своих яблок, я заготавливаю уксус. Его мы используем в пищу, вместо обычного химического уксуса, а так же в косметических и гигиенических целях. Уксус можно сделать из любых яблок, но всё же сладкие и спелые для этого подойдут лучше.
Всё есть

Готовьте с радостью! Угощения Деда


Угощения Деда Авдотия

Рецепты Деда

Хлебный квас вкусный напиток

Квас - исконно русский пенный напиток, который пользуется спросом и уважением по сей день.

Хлебный квас вкусный напитокНа пике своей популярности этот продукт находится летом, особенно в жаркие деньки, когда лучше всего способен утолить жажду и взбодрить организм.

Безусловно, квас - напиток на любителя. В наше время, конкуренцию квасу составляют всевозможные соки и лимонады. Но что позволяет квасу не утратить своей первоначальной ценности и популярности? Конечно - его полезные свойства и особенности.


Квас известен еще с древних времен. Готовился он из печёного хлеба, овощей и фруктов, древесной коры и пряных трав. В наши дни, квас заметно преобразился. К его приготовлению стали относиться гораздо ответственней.

Появилось не мало новых рецептов и разновидностей этого напитка. Каждый из рецептов имеет свои достоинства, а то и свои недостатки.

Хлебный квас

Хлебный квас считается самым распространенным видом кваса. Именно его чаще всего можно найти на полках магазинов и на разлив в железных бочках.
В рецептах приготовления хлебного кваса используется ржаная мука, вода, солод, сахар и дрожжи.
Хлебный квас полезен для общего укрепления организма. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, оказывает положительный эффект на иммунитет, отбеливает зубную эмаль и стимулирует мужскую потенцию. Благодаря тому, что в хлебном квасе имеется наличие дрожжей, хлебный квас способен снимать воспаления на кожных покровах.
Но употребление хлебного кваса может быть противопоказано людям с заболеваниями печени и больным гипертонией.

Свекольный квас

Свекольный же квас напротив, пользуется популярностью среди людей страдающих гипертонией. Свекольный квас способен заметно расширять сосуды и понижать давление, приводя работу сердечно-сосудистой системы в норму. Помимо этого, свекольный квас влияет на обмен веществ наилучшим образом, что только добавляет ему плюсов.
К сожалению, употребление свекольного кваса противопоказано людям, которые имеют заболевания почек, а так же при артрите и подагре.

Овсяный квас

Овсяный квас способен снижает уровень холестерина, благоприятно влияет на нервную систему и рекомендуется к употреблению больным диабетом. Богат клетчаткой, что улучшает пищеварение.
Не рекомендуется овсяный квас людям страдающими гастритом, язвенной болезнью желудка и заболеваниями печени.

Квас из берёзового сока

Самым нейтральным считается березовый квас. Этот вид кваса не имеет противопоказаний, способствует очищению организма за счет легкого мочегонного эффекта, благоприятно влияет на сердце и сосуды, кроме того, имеет приятный терпкий вкус.

Квас вкусный и полезный напиток, благоприятно влияющий на общее состояние организма.  

***

Хлебный квас

Окрошка

Ботвинья по-дачному

Copyrigcht © 2013 Угощения Деда Авдотия